Nicolas Framery est un jeune agriculteur de 22 ans, qui se lance dans le maraîchage dans l’Oise. Passionné, il applique les principes de l’agriculture biologique et la variété des légumes cultivés est grande.

Nicolas sort de son BTS où il a réalisé son apprentissage pendant 2 ans et 1/2 chez Emmanuel Crucifix.

Il vient de récupérer 3 ha de terres à Cambronne (Oise) de sa mère, productrice de céréale en conventionnelle depuis 1990.

Son projet d'installation est le suivant :

• Produire en biologique (40 variétés)
• Vendre en direct
• Vendre 100 paniers au printemps 2013
• Dégager un SMIC de son activité